Маринадталған және табиғи ет – кез келген талғамға арналған
Үйрек, тауықтың саны, қанаты, төс еті, шырынды шошқа еті, нәзік сиыр еті және басқа да таңдаулы бөліктер —
табиғи күйде немесе қуыруға дайын.
Кебаб, пеште пісіру немесе табаға қуыру үшін мінсіз.
Маринадтар — үйлесімді, табиғи дәмдеуіштермен.
Дайындауды жеңілдетеміз, дәмінен айырмай.